產地故事

屏東因冬季少雨，日照充足，適合高品質蓮霧的生產。而長治鄉內的土壤質地透氣性佳，排水良好，蓮霧根系健壯，植株高大，生長旺盛，因此蓮霧一直是鄉內重要的水果特產。

對蓮霧的熱愛，在退休後全心投入

在邱大哥的蓮霧園裡，處處都有驚喜。我們跟著邱大哥的腳步，邊走邊聽，聽著邱大哥與蓮霧切不斷的淵源與經歷。而安心蓮霧園的故事就這樣慢慢開始：因為上一代開始中蓮霧，使得邱大哥從年少時期開始，就對蓮霧產生「狂熱」，但因為家中長輩不希望他務農，覺得務農太辛苦，只好暫時當成副業，兼著做。

大約在7-8年前，邱大哥從修飛機的工作退休下來，有更多的時間可以全心投入在他所愛的蓮霧上面，陸陸續續將周圍的田也買了下來，擴大蓮霧的栽種面積，現在整個蓮霧園裡，有多達6個品種「黑珍珠（南洋種）、黑金剛、巴掌蓮霧、飛彈蓮霧」，還有2個尚未命名的。

用飛安思維，自製有機肥料

跟著邱大哥走來走去，細細品味每個他的用心打造的小巧思，例如自己製作有機肥、培養光合活菌，再透過自製的噴溉系統，送給果樹吃。控制適當水量與養分，不僅讓年紀超過一甲子的果樹依然意氣風發，讓年輕果樹也長得頭好壯壯。

大哥自己培養光合活菌，讓果樹長得頭好壯壯

透過自製噴溉系統，適當控管水分與養分用量

邱大哥說，飛航安全是立即性的危險，也因為常年在這樣安全高規格的環境下工作，便將相同態度帶回蓮霧園，不容許有絲毫的危險性發生。於是為蓮霧園申請了產銷履歷驗證，配合政府的規範，友善土地，友善耕作，把每個步驟都記錄下來，將蓮霧園打造食安園地，讓吃到他的蓮霧的朋友，都能吃得安心又幸福。

在袋上註記施肥時間，方便後續調整

果園牆上也有整年的農事記錄，讓一切能根據

守護果園一甲子的蓮霧大樹

在蓮霧園一進門的右手邊，就有一棵樹齡超過60年的蓮霧果樹，穩穩地佇立在門前，像是守護神一樣，鎮守這個安心蓮霧園。

佇立在門口前的60年老樹

果樹在大哥細心照顧下，蓮霧長得超飽滿