嚴選日式蒲燒鰻魚-4尾裝/1kg
產品介紹
．嚴選外銷日本等級鰻魚，肉質細嫩鮮美，營養價值極高且成份又均衡。
．使用日本百年廠的醬油，經嚴謹的蒲燒傳統工法製成，吃起來風味道地不死鹹
．養殖場採用優質水源養殖，穩定養殖、品質嚴格控管，提供高品質鰻魚給您
．蒲燒鰻魚為高蛋白質、高脂質且高熱能之蛋白質食品
．年節尾牙的最佳伴手禮，更是年菜菜單中的第一選擇
採用優質水源，堅持「高品質」的養殖過程。完全採人工除草，不噴灑農藥，保持乾淨水質
仔細挑選大小適中的鰻魚作為蒲燒鰻的食材
無腥味，調理方便，讓您吃得安心又健康
使用新鮮食材，打造更多創意料理
調理方式
營養標示
給你的安心保證
從生產到出貨層層檢驗嚴格把關確保產品安全，更有HACCP認證與外銷歐洲核可資格
也許你會想問
Q：蒲燒鰻魚等級要怎麼分？為什麼比較小尾的會比較貴呢？
Ans：因為日本人比較喜愛的規格在「4尾 / 1公斤」、「5尾 / 1公斤」，也就是一般業界在說的「4P、5P」。不管是大小、肉質或油脂，在這個規格是最美味的，而且一切兩半正好是一份鰻魚飯的量。所以，銷日等級就是這個意思，在國內要吃到這個規格，是非常難得的。
國內市場則比較喜愛大尾的「3尾 / 1公斤」或是「4尾 / 1公斤」的規格，「5-6尾 / 1公斤」非常適合年長者或小朋友，份量剛剛好。
Q：為什麼有時候收到的蒲燒鰻魚看起來大小不太一樣呢？
Ans：鰻魚每尾的體型本來就不會完全一樣，再加上我們是自己養然後再加工，整個飼養的過程都能掌握，一整批撈起來有大有小，沒辦法像加工廠一樣挑選固定規格。但您可以放心，出貨品質絕對不會因此而降低。打造安全飼養環境，製作健康、高品質的蒲燒鰻，是我們的堅持。
注意事項
．本產品為生鮮食品，無七天鑑賞期。由產地直接出貨，保證食材新鮮。
．產品以實際出貨為準，情境照片、商品圖僅供參考，出貨品項數量請參照下方之產品規格
．本市集內常溫與低溫（冷凍）商品之運費為分開計算，若需購買常溫及低溫之商品，請分開下單
．部分付款及運送方式僅適合某些特定商品，在商品說明下方都有特別註明，請您在下單時特別注意是否選擇正確的選項。若無特別註明，則皆可使用 7-11取貨、郵寄與黑貓運送等方式
．產地直送之商品，為獨立作業，運費無法與市集內其他商品合併計算
．本市集之農特產品皆為下單後現採出貨，天候因素可能導致出貨有所延遲
．我們會盡快為您出貨。產品若有問題，請於48小時內與我們聯繫 08-7373692 / 0981-505855
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