美夢成真gci在地好物市集 - 安心食材.健康園地
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玉荷包外觀翠綠帶紅,口感甜中帶微微琥珀酸,是玉荷包口味最濃郁的時候,也是最常供不應求的時段。
玉荷包以高雄大樹為最大宗產區,一年僅一收,主要產期在每年5月底至6月中上旬,短短約兩個禮拜的時間。古代相傳楊貴妃最愛吃的水果就是荔枝,而當中的極品正是「玉荷包」之品種。
我們為您找到位於高雄嶺口的農家,從年輕種到年長,種植約40年的專業經驗。
果園採用自然農法,讓荔枝在天然山坡的環境自然成長,果農每天巡視果園,隨時掌握果樹生長狀況,連後期的採收工作,都是兩夫妻自己來,就怕送到客人手中的玉荷包品質沒顧好。而果樹生長在排水性佳的山坡地上,養分能充分被保留,不易落果,所種出來的玉荷包更是果粒顆顆籽小肉多、香甜多汁。
果樹從小就要照顧好,不然長大再怎麼養都養不好
架設撒水器抗旱,絕不讓果樹缺水而影響到果實
荔枝顆顆飽滿 香甜多汁
果園分級篩選 大顆滿意
可以參考以下方式:
方法一|將噴濕的報紙放蓋在玉荷包上面,放入冰箱內保存,可保存4-5天
方法二|在荔枝連同外皮與樹枝撒上些許水分,放入透氣性較好的塑膠袋中,外面再用報紙包覆,放進冰箱即可,約可保存10-15天以上
不過,新鮮水果還是建議您較早食用完畢比較好喔!
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