★ 產品介紹:
取自產銷履歷農場健康豬的排骨,拿來燉湯不僅美味好吃、更照顧全家人的健康。
料理建議:金針蔘棗燉排骨
食材:排骨1斤、紅棗10粒、蔘鬚5條、鮮金針200公克。
調味料:生薑、酒、鹽少許
作法:
1. 將排骨用開水汆燙去血水、洗淨。
2. 紅棗、蔘鬚、鮮金針去蒂洗淨。
3. 將排骨、蔘鬚、紅棗、金針加入調味料放入燉鍋或電鍋煮40分鐘即可食用。

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