產品介紹

蓮霧界的扛霸子－香水巴掌蓮霧

巴掌蓮霧的果實有如手掌般的大，外觀顏色較淺，帶點淡淡的花香味，又稱為「香水蓮霧」。咬下去，甜味像是在吃甘蔗一樣清甜，會有股蔗香味慢慢從喉嚨中串出，因此也有人稱為「甘蔗蓮霧」，與飛彈蓮霧屬於清甜的品種，有別於黑珍珠蓮霧。

每咬一口，都能感受到果肉水分飽滿多汁，若從頭部往下吃的話，更能感受到甜味漸入佳境，越來越甜。

巴掌蓮霧果實碩大，須更花心力照顧

外觀色淺並帶點花香味，又名香水蓮霧

產地故事

屏東因冬季少雨，日照充足，適合高品質蓮霧的生產。而長治鄉內的土壤質地透氣性佳，排水良好，蓮霧根系健壯，植株高大，生長旺盛，因此蓮霧一直是鄉內重要的水果特產。

對蓮霧的熱愛，在退休後全心投入

邱大哥對蓮霧的熱愛從年少時期就開始，如今更是全心投入，經營著自己的蓮霧園。從我們入園的開始，每一步都可以感受到邱大哥對蓮霧的熱情。他一邊帶領著我們走過園區，一邊講述蓮霧的知識和種植技巧，讓人不禁感受到他對蓮霧的熱情與執著。

邱大哥投入蓮霧種植的故事，可追溯到上一代長輩開始種植蓮霧的歷史。雖然當時邱大哥的家人並不支持他從事農業，但他仍舊保持著對蓮霧的熱情，並在修飛機的工作之餘，利用假日時間持續耕耘著自己的蓮霧園。

退休後，邱大哥終於有更多的時間可以投入到自己喜愛的事業當中。他陸續買下了周圍的田地，擴大了蓮霧的種植面積。如今，在安心蓮霧園裡，有多達六個品種的蓮霧，包括南洋種的「黑珍珠」、「黑金剛」、以及「巴掌蓮霧」、「飛彈蓮霧」等等，還有兩個尚未命名的品種。

用飛安思維，自製有機肥料

沿著邱大哥的腳步，我們一路走來，看著他的每個小巧思和用心。他自己製作有機肥料，培養光合活菌，還為果樹打造自製噴灌系統，用他的飛安思維來管理每一個步驟。透過控制適當的水量和養分，即使是年紀超過一甲子的果樹，也還是長得茁壯健康，年輕果樹也活力四射。

大哥自己培養光合活菌，讓果樹長得頭好壯壯

透過自製噴溉系統，適當控管水分與養分用量

邱大哥說，飛航安全是立即性的危險，他常年在這樣高規格的安全環境下工作，所以他也將這樣的態度帶回蓮霧園，不容許有任何的危險性發生。為了遵守政府的規範，他為蓮霧園申請了產銷履歷驗證，將友善土地、友善耕作的理念融入每個步驟中，把每個過程都詳細記錄下來，讓蓮霧園成為食安園地，讓人吃得安心又幸福。

在袋上註記施肥時間，方便後續調整

果園牆上也有整年的農事記錄，讓一切能根據

守護的動力：樹齡一甲子的蓮霧大樹

在蓮霧園一進門的右手邊，就有一棵樹齡超過60年的蓮霧果樹，穩穩地佇立在門前，像是守護神一樣，鎮守這個安心蓮霧園。

對邱大哥來說，種植蓮霧不僅是一種興趣和熱情，更是他對蓮霧這一種美好事物的堅定信仰。他希望能夠透過自己的努力，讓更多人認識和喜愛這種美味又健康的水果。

佇立在門口前的60年老樹

果樹在大哥細心照顧下，巴掌蓮霧長得超飽滿