產品介紹

梨山嚴選水蜜桃：中津白桃、上海蜜桃

台中梨山是中部最大的水蜜桃產區，主要栽種於海拔平均2000公尺的高山。當地以「上海蜜桃」品種為主，此外還有中津白桃等其他品種。因為山區日夜溫差大，具備良好的天然生長環境，栽種出的水蜜桃果肉纖維細緻，滑嫩順口，香氣濃郁。產期從7月中上旬開始，最先採收的是口感較脆的中津白桃，然後到7月底則是口感較綿密的上海蜜桃。

產地故事

高海拔的自然環境，產出好品質水蜜桃

陳大哥的果園位於高海拔山區的台中梨山，有得天獨厚的自然生長環境，日照充足、日夜溫差大，再加上自己配製的獨家有機肥配方，讓他的果園裡生意盎然，也栽種出鮮嫩多汁風味佳的水蜜桃。

改善果園體質，採用自然農法

從爸媽的手中接下果園，原本採用傳統的慣性農法，但發現土力嚴重流失，果園也不再生氣蓬勃，進而影響到結果率，生長出來的水果品質也不佳。因此，他決定重新調整果園生態，採用自然農法，改用有機肥料，自製天然液肥，經過10幾年的時間，才逐漸恢復生意，也提升了水果產出的品質。

果園永續，必須自己親手看顧

為要讓果園永續經營，不光是栽種過程，陳大哥對於出貨品質嚴加控管，加上龜毛個性，分級包裝也都由他親自出馬，每一顆水蜜桃都要經過大哥確認之後，才能出貨。從果形、大小、重量的挑選，到防撞材、外箱包裝，每個細節不馬虎。

從6月中到年底，各式高山水果在果園登場

陳大哥的果園，從6月中就開始有各式不同的水果品種，櫻桃李（西瓜李）、水蜜桃、梨子、甜柿，一路採收到年底，每個月都能吃到不同的水果。也因著大哥用心照顧，才能讓我們吃到好品質的水果。