[已售完] 健康鮮活大閘蟹 A級4~4.9兩 x 4隻/盒 (4盒組)
健康鮮活大閘蟹 A級4~4.9兩 x 4隻/盒 (4盒組)
★ 產地故事：
秋天是吃蟹進補的美好季節，我們帶您走訪位於屏東鹽埔鄉的大閘蟹養殖場。養殖場的李大哥告訴我們，他其實是個高雄人，會來屏東養大閘蟹，完全是打誤撞的，這跟他之前的工作相差十萬八千里。李大哥說，既然要做，那就要給他做到最好，不僅在養殖池的周圍加裝防護網，防止野鳥把蟹苗吃走，還在池中種植布袋連與水草，作為大閘蟹的棲息場所。更重要的是，他們家的大閘蟹是個頭好壯壯的秋蟹，因為他們是吃南瓜、玉米、胡蘿蔔長大的，要到後期才會讓他們吃魚，增加蛋白質！如此一來，可以將賣相不太好的蔬果加以利用，促進自然的生態環境循環，我們吃下的大閘蟹，也會是健康且不含化學飼料的。
當然養殖的過程一定會遇到一些挫折，再加上對這個環境不熟悉。於是李大哥就開始上網搜集資料、請教專家，慢慢的累積經驗，到現在已經有很大的成功機率可以養出4兩以上的大閘蟹。但因為屏東的天氣較熱，大閘蟹的生長速度比較快，蟹黃蟹膏並不是那麼樣的飽滿。
於是，李大哥研究出一種方式使用SPA低溫水池養殖技術，讓大閘蟹在21℃的水溫下冷卻7-10天，營造秋天的氛圍，讓大閘蟹以為秋天產卵的季節已經到了，進而自然產下更多的蟹黃蟹膏。大閘蟹的飼養期需約8個月，成功率只有4成，所以真的是很不容易呢！
採用大武山優質水源，堅持「高品質」養殖
營造秋天氛圍，讓大閘蟹享受SPA，自然產下蟹膏蟹黃
李大哥的大閘蟹，都是吃這些營養作物長大的
包含南瓜、玉米、胡蘿蔔等等
母的大閘蟹會產蟹黃，腹部是呈現盾形
公的大閘蟹會產蟹膏，腹部是呈現三角形
★ 檢驗報告：
SGS檢驗合格證書，通過69項藥檢，為您安全把關
★ 小常識報你知：
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★ 匯款方式：
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產品名稱 :
健康大閘蟹 A級4~4.9兩
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產品規格 :
4~4.9兩 / 隻*4
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主要成分 :
大閘蟹
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生 產 地 :
屏東鹽埔
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供貨產期 :
秋天
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保存期限 :
7~15天
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保存方式 :
將大閘蟹用濕毛巾包裹，放置冰箱冷藏
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貼心提醒 :
此商品為活體冷藏出貨，無法與常溫或冷凍之商品合併寄送
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配送方式 :
黑貓低溫宅配（冷藏）
