產地故事

屏東高樹鄉氣候與位置非常適合鳳梨的生長環境，也因此培育出全台灣品質最優質的鳳梨，優良的水質讓水果更加美味與香氣不凡，尤其地形多為紅土砂地丘陵，排水性高，水分被吸收率少相對甜度高外，紅土最大的好處是提供豐富的礦物質與微量元素，也讓這片土地孕育出優質農產品。

而身為農場第三代的洪大哥於求學畢業後青年返鄉，全力投入種植生產的行列。秉持著祖父輩的堅持，將務農達人的精神傳承下來，並將所學實際上應用在生產與植株的培養技術上。他堅持用最原始的方式栽種鳳梨，以人工採苗、種苗、噴水、除草，也因為無施打催熟劑，收成總是較別人晚了大半年。

也因為如此堅持，造就自然而生的好品質鳳梨，色澤與味道人人稱讚！金鑽鳳梨香氣十足、甜香誘人、果肉口感綿密鮮甜多汁，自然熟成不採用化學催熟，吃完不咬舌。經過多年努力，逐漸在產地端漸漸擦亮招牌，並反映在外銷出口上，國外客人也極力推崇。