產品特色

珍蜜蜜棗（高雄11號）果實圓潤飽滿，果皮偶有黃色斑點，也有人稱之為「虎斑蜜棗」。因果皮薄、果肉細緻多汁，吃起來像水梨口感，有淡淡甘蔗香氣，亦有「爆漿蜜棗」的美名，甜度更是蜜棗品種中算是非常高的。

產地故事

多年農事經驗，品質要求嚴謹

果園位於屏東鹽埔地區，園主經營農業資材行多年，也累積超過30年的蜜棗栽種經驗。在果園管理上非常要求，精準疏果、重質不追求量，堅持讓棗子在果樹上自然成熟才採收，口感清脆回甘。亦會依照蜜棗的大小與品質加以分級，做市場區隔，以確保出貨品質。

放眼望去，就能看到棗子樹上滿滿青色果實

觀察棗子成長狀況，為他們適時補充養份

細心照顧果樹，讓棗子豐收滿滿

珍蜜蜜棗吃起來有如水梨般細緻多汁、甜度高

與女兒一起打拼，進化新作法

近年女兒回鄉幫忙，從種植、施肥、採果，甚至包裝出貨，一條龍的作業慢慢學習，也陸劇接手部分工作，以減輕園主的工作負擔。然後再注入年輕人的新想法，調整作業流程，或是開發年輕客源等等，也讓農村人力不再只是6.70歲，而是有了新的生力軍。

母女共同打拼，用心守護他們的蜜棗園

為棗子拍照紀錄每個時刻，留下每年的成長軌跡

在果園就先做初步篩選，加速後續分級包裝作業

包裝時做最後檢查，套袋保護，確保出貨品質